eikeisakuraのBlog

有幸獲得♥Glacio比利時蜂鳥冰淇淋『粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅』♥試吃機會，很開心！

我選擇的試吃的地點是離我比較近的板橋大遠百9F的Glacio

在吃之前先了解♥Glacio比利時蜂鳥冰淇淋♥這個品牌吧

Glacio冰淇淋來自於歐洲創意之都『比利時』。 Glacio為拉丁文，意思為”ice”並含有”轉化”之意，致力於創造出不同的冰淇淋甜點，故以此作為品牌命名。

蜂鳥(Humming Bird)是我們的代表物，蜂鳥以採食花蜜為生、他的飛行有一個特點：既能向前又能向後且能在空中停住，是唯一能隨意前進後退上下變換飛行狀態的鳥類，蜂鳥對品質的要求及靈活機動性，相當符合Glacio的品牌精神。

店內所有的冰淇淋皆由比利時原裝進口並嚴格控管，致力於呈現出冰品的多種風貌，從時尚、藝術、健康的角度，展現創意潮流，讓顧客看到截然不同的冰淇淋呈現方式。

就來看看這次要試吃體驗的♥Glacio比利時蜂鳥冰淇淋『粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅』♥是不是真的又藝術又好吃

與朋友約星期五的晚上到這家店來品嘗

沒有訂位就來了，不過還滿多位子的

店面的裝潢也挺有氣氛的，看看它的座位挺浪漫的！

配合大遠百的裝潢造景，歐式建築及威尼斯水景，有來到異國世界的氛圍！

店員帶領我們坐下後就先上了水和餐具＆菜單

因為我朋友不是試吃的所以她點了鹹食，在配上我是試吃的甜食，感覺挺搭的！

我在菜單上找不到我試吃的♥粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅♥

後來才發現桌上立牌，翻轉一下，找到了我試吃的♥粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅♥

(立牌旁邊的藍色杯子裡頭裝燭光蠟燭，很浪漫)

♥粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅♥是草莓季推出的冬日限定版餐點喔！

難怪在菜單上找不到

♥粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅♥很快就送來了！

可是有點後悔沒先跟店員講把♥粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅♥鹹食後再送來

通常是先吃鹹食在吃甜食，因為已經送來了，所以這次就破例先吃甜食

一送來，就讓我眼睛為之一亮！

好漂亮的甜品！

粉嫩色彩繽紛，就像少女心一樣！有戀愛的感覺！

擺盤很藝術美觀，像藝術品，看了心情就好！

正中央是草莓冰淇淋

冰淇淋上方插著一片三角形巧克力餅乾酥片

下方以布魯塞爾鬆餅為基底，下頭淋著草莓果醬汁

用草莓、覆盆子、奶油環繞在冰淇淋旁點綴

奶油旁還有小塊的白色或粉紫色的棉花糖，口感吃來既Q彈又鬆軟

他們家的比利時的經典美味鬆餅，是採用純鮮奶製作的麵糊，

再經過多次的反覆測試，讓鬆餅的Q軟厚實又香濃

鬆餅外頭穌脆，裡頭厚實，吃起來鬆軟，味道濃郁

而且不會因為碰到冰淇淋和果醬而濕軟，吃起來口感很好

再搭配冰淇淋、覆盆子、草莓一起吃下去，真是無限好滋味！非常搭配！

草莓冰淇淋甜而不膩+草莓、覆盆子酸酸的口感

酸酸甜甜的感覺在口中融化，像是戀愛的滋味！

特別喜歡這個草莓冰淇淋，很好吃！

冰淇淋配鬆餅，絕配！

接著上的這道是我朋友點的鹹食

豬排軟法佐塔塔醬(附薯霸)

這是店員推薦的鹹食

薯條口感很好，配上塔塔醬超搭！

豬排軟法也很好吃！

Glacio這家店很不錯，甜品甜而不膩，座位氣氛佳，鹹食也好吃！

有興趣的人可以參看官網  http://www.glacio.com.tw/index.php